Ciasta tradycyjne i nowoczesne

W ofercie hurtowej Fajne Cafe jest kilkaset pozycji z czego większość to ciasta autorstwa naszych cukierników. Trudno opisać je wszystkie na raz, są one bardzo różne aczkolwiek łączy je kilka niezmiennych rzeczy: wszystkie są smaczne – jak coś nam nie wyjdzie, to nie sprzedajemy, jak coś nam nie smakuje, to zasmakuje kurom. Wszystkie ciasta są tworzone ręcznie, z prawdziwych składników, a nie z proszków. Nic nie szpikujemy konserwantami, więc trwałość naszych ciast oscyluje w około 4 dni (wyjątek stanowią trwalsze niejako z natury kołacze, serniki czy pierniki). Dla pewności w naszych kawiarniach niesprzedane produkty po 3 dniach spisujemy na straty. Ciasta sprzedajemy hurtowo na kawałki:

  • 1/8 blachy
  • 1/4 blachy
  • 1/2 blachy
  • 1 blacha

Detalicznie, w kawiarni ukroimy Ci taki kawałek jaki będzie potrzebny.

Kategorie: ,

„Czyż nie pojmujesz, że można tworzyć liryczne pączki, ptysie-ballady, eklerki-poematy, ptifurki-fraszki, rurki z kremem jak sonety, trzynastozgłoskowe keksy i śmietankowe babeczki o poetycznej naturze miłosnych stanz?”

Leopold Tyrmand, „Zły”

Pojmujemy. Tworzymy. Oprócz wymienionych form literatury mamy również lody-poezje, desery-słodkie romanse i ciasta-niekończące się opowieści. Tradycyjne serniki, kołacze, szarlotki i W-Ztki to tylko podstawa do nieskończonego źródła kreatywnych pomysłów na coraz to nowe wynalazki. Średnio co roku powstaje u nas kilkadziesiąt zupełnie nowych, przez nikogo jeszcze nie próbowanych ciast i przynajmniej kilkanaście ulepszeń znanych i lubianych pozycji. Ciasta to sztalugi naszych cukierników – tak jak zawsze będzie miejsce na nowe obrazy tak i nowe ciasta zawsze będą możliwe do stworzenia i zjedzenia. O ile obraz czy poezja nakarmi jedynie duszę – nasze ciasta posilą ciało, umysł, a i do dzieł sztuki nieraz nie jest im znów tak bardzo daleko.

 

Shopping Cart